Un poco más sobre
Bistro 6
Un Viaje Apasionante por el Mundo del Vino
Experiencias Vinícolas
Catas Sensoriales y Maridajes Personalizados
Creemos que cada botella de vino tiene una historia que contar, y estamos emocionados de compartir esa historia contigo. Nuestra misión es guiarte en un viaje sensorial que despierte tus sentidos, y te permita descubrir nuevos aromas, sabores y emociones en cada copa. Queremos que cada experiencia en Bistro 6 sea personal y significativa para ti, ya sea que estés disfrutando de un banquete en casa, participando en una cata temática o explorando nuevos vinos en nuestros eventos especiales.
Conoce a tu Sommelier
2001
Inicio de una Trayectoria en Administración de Empresas
Egresado de la UACJ (Universidad Autónioma de Ciudad Juárez) con Licenciatura en Administración de Empresas.
2008
Compromiso con la Formación y la Excelencia
Obtuvo una Maestría en Educación en la UACJ, reforzando su compromiso con la formación y el aprendizaje continuo.
2012
Promoviendo la Cultura del Vino y la Gastronomía
En 2012, dio vida al proyecto de Bistro 6, un espacio dedicado a la promoción de la cultura del vino y la gastronomía, bajo el concepto de ‘sencillez, pero gourmet’.
2020
Sommelier Profesional
En 2020, obtuvo la certificación de Sommelier Profesional por la Escuela Española de Sommeliers en México, consolidando su expertise y pasión en el mundo del vino.
HOY
Liderando la Experiencia Gastronómica con Pasión y Creatividad
Al día de hoy, Bistro 6 se enorgullece de ofrecer una amplia variedad de experiencias que deleitan a cada paladar. Desde catas especializadas y maridajes temáticos, hasta eventos culinarios de renombre; hemos creado un universo de sensaciones y descubrimientos gastronómicos para ti.
Expandiendo la cultura
ESCUELA ESPAÑOLA DE SOMMELIERS EN MÉXICO
Diplomado Sommelier Profesional
Descubre los secretos de los mejores sommeliers en el mundo del vino.
Taller de enología y Entrenamiento Sensorial
Desarrolla tu paladar y habilidades para degustar el vino.
Curso Profesional Especialista en Destilación
Domina el arte y la ciencia detrás de destilados excepcionales.
Introducción a la Destilación
Explora los misterios y sabores únicos de los licores destilados.
Taller de Viticultura
Adéntrate en el fascinante mundo del cultivo de la vid y sus cepas.
Enoturismo
Conóce mas sobre experiencias inolvidables en los viñedos más emblemáticos del mundo.